Geplaatst op
Elke ribeye is een steak, maar niet alle streaks zijn ribeyes. Hetzelfde geldt met nog vele andere soorten vlees. Zo ook voor kobe en wagyu rundvlees. Elke kobe steak is wagyu, maar niet al het wagyu rundvlees is kobe. We leggen je door middel van dit blog, graag uit wat de overeenkomsten en de verschillen […]